1、花甲熱量低，不會發胖的，但是有痛風的患者，不宜多吃。花甲屬於海鮮一種，具有降低血清和膽固醇作用。
2、花甲含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，是一種低熱能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。
3、花甲肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7－膽固醇和24－亞甲基膽固醇，它們都具有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。
花甲吃瞭不長胖嗎 吃花甲會胖嗎
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