1、制作原理不同。蘇打水是由小蘇打粉泡制而成，小蘇打即碳酸氫鈉，融入水後產生二氧化碳氣體的同時也會產生大量的鈉；氣泡水是由氣泡水機利用瞬間的強大壓力，僅將食用級的二氧化碳氣體壓入水中，相對於產生大量鈉元素的蘇打水，氣泡水顯得更加純凈。
2、成分不同。蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，也叫弱堿性水，是帶有弱堿性的飲料；氣泡水是由二氧化碳經過高壓進入水中形成。所以在人體內部也呈弱堿性。
3、效果不同。盡管蘇打水不會引起堿中毒，但現在流行的可樂、雪碧等添加瞭糖分或糖代用品的蘇打水，過量飲用會帶來其他健康風險；氣泡水摒棄瞭蘇打水對於身體的危害而保留瞭對身體的各種益處，因此受到許多追求身體健康及生活質量的朋友關註。
4、氣泡水是一種有著清新的口感、細膩的氣泡、各種水果口味的新型飲料，是最火的健康飲料。氣泡水具有抑制食欲、消除便秘、阻斷糖類與脂肪的吸收因此受到年輕人的大力追捧。氣泡水具有調節人體酸堿平衡、瘦身、提神等功效，但它絕不是能夠治療各種疾病的靈丹妙藥，主要還是以保健為主。
5、蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，可以天然形成或者用弱堿泡騰片、蘇打泡騰片以及機器人工生成。蘇打水含有弱堿性，醫學上外用可消毒殺菌。天然蘇打水除含有碳酸氫鈉外，還含有多種微量元素成分，因此適合飲用。
以上就是關於氣泡水和蘇打水的區別是什麼的介紹瞭，通過以上的相信大傢都有所瞭解瞭，希望對大傢有用。
