1、準備好幾個雞蛋備用。(也可以用鴨蛋)。
2、油鍋中準備好適量的花生油備用。
3、等油溫燒至五成熱的時候,用鏟子鏟少許的花生油,在上面加入一個雞蛋,再撒上少許的食鹽。
4、將雞蛋慢慢地放入油鍋中。(先不要抽掉鏟子)。
5、等雞蛋慢慢從鏟子中脫離之後,將鏟子從油鍋中取出。
6、最後,等雞蛋完全浮在油鍋上面即可撈出控油食用。
1、準備好幾個雞蛋備用。(也可以用鴨蛋)。
2、油鍋中準備好適量的花生油備用。
3、等油溫燒至五成熱的時候,用鏟子鏟少許的花生油,在上面加入一個雞蛋,再撒上少許的食鹽。
4、將雞蛋慢慢地放入油鍋中。(先不要抽掉鏟子)。
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6、最後,等雞蛋完全浮在油鍋上面即可撈出控油食用。
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