1、將蘑菇逐一撕成長條。
2、用清水沖洗幹凈後，攥去水分。
3、切好辣椒、蔥花、香菜。
4、熱鍋，倒油，放蔥花和辣椒爆一下子。註意油溫不要太高，免得糊瞭辣椒嗆鼻。
5、放蘑菇，翻炒。
6、放鹽，芫荽，翻炒均勻即可。
7、出鍋裝盤，帶著淡淡的辣味香極瞭。
辣炒草菇做法 辣炒草菇怎麼做好吃
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