1、用菜刀將蔥葉和青花椒分別切碎成細蓉。
2、把龍蝦去殼後切成小塊，然後用辣鮮露進行醃制。
3、往鍋裡倒入適量的食用油加熱，加入切碎的青花椒和蔥葉進行翻炒，然後盛出放到碗裡備用。
4、重新往鍋裡倒入適量的食用油加熱，放入切好的龍蝦肉將其煎至兩面呈金黃色，然後盛出備用。
5、把椒麻汁和龍蝦肉擺放到盤子上，然後加點沖菜碎和青花椒進行裝飾點綴即可。
6、註意事項：在煎龍蝦球和制作椒麻汁的時候註意使用中小火，以免到時候燒焦變糊瞭。
如何做蝦才好吃 龍蝦肉的好吃做法
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