1、首先把黑魚去細鱗後，用剪刀剪掉魚鰭、尾。不用開肚，直接切魚段，先切下頭，魚頭還須處理，兩腮切開，中間再對開。然後魚體部分切成大約7、8公分的一段，處理掉魚肚。每段魚體中間切開，割下中間的主骨，黑魚刺少，無須挑。把處理好的魚放在小盤裡，打入兩個雞蛋清，加入鹽、料酒、白糖、薑末，少許醬油，攪拌，泡半個小時待用；
2、然後把酸菜洗盡，切段；
3、鍋裡入油，把酸菜翻炒幾下，加點雞精。看油吸得差不多的時候，倒入高湯燒開。湯開後起白沫，先放入魚骨和魚頭，調小火燒5到7分鐘左右，再放入魚肉片，上大火燒4、5分鐘，加入味精、胡椒粉、辣椒等（不嗜辣的少放點），再燒2分鐘即可。
1、河馬是草食動物，但是稀疏獠牙長十厘米，母河馬為保護小河馬極具領域攻擊性，成對或結成小群活動，老年雄性常單獨活動。幾乎整個白天都在河水中或是河流附... [详细]
楊梅泡酒的功效和作用主要有以下幾個方面：1、楊梅酒中含有多種有機酸，具有促進食欲的作用。2、楊梅酒中含有大量的維生素c，對皮膚也是有很大好處的。3、楊... [详细]
1、盡量縮短醒來的時間間隔，寶寶醒來的時間和媽媽哄睡的時間加起來控制在2小時為宜。寶寶一旦入睡就要停止搖晃。2、寶寶睡眠期間的震動或搖晃，會使雙側... [详细]
1、書是我們的知心好友。當淋浴在燦爛的陽光中，膝上攤開一本書，聞著紙上散發著的油墨清香，旁邊放上一杯水，聽頑皮的風娃娃吹開書頁的美妙聲音，我的心裡充滿... [详细]
1、材料：土茯苓50克，綠豆200克，陳皮3克，老鴨500克。 2、調味料：鹽少許。 3、先將老鴨洗凈，斬件，備用。 4、土茯苓、綠豆和陳皮用清水浸透，洗幹凈，備用。 5、... [详细]
1、奶茶的發明者，由於年代久遠，已無法考證，隻知道，奶茶的發源地為蒙古高原。2、蒙古高原是遊牧民族的故鄉，也是奶茶的發源地，最初最正宗的就是蒙古奶茶。蒙古... [详细]
1、開始和面，面、水，少許鹽，和成面團。2、反復揉面，使面團表面光滑。放在案板上醒面1-2分鐘。3、在案板上倒上油，不要太過吝嗇，油多瞭好吃，而且不會粘。4、將... [详细]
1、準備好幹蠶豆一袋。2、鍋裡加入足量清水，放入兩粒八角、一小把花椒粒，兩片香葉，燒開後，關火，把調料水倒入放幹蠶豆的盆中，水要多，因為幹蠶豆浸泡過程中會吸... [详细]
1、祭月在我國是一種十分古老的習俗，月餅是古代中秋拜祭月神的供品，也是中秋節的時節食品。月餅圓又圓，又是合傢分吃，象征著團圓和睦。2、在古時候每逢中秋... [详细]
1、暴風雪愈來愈猛，刺骨的寒風帶來瞭大片大片的雪花；寒風搖撼著樹枝，狂嘯怒號，發狂似地吹開整個雪堆，把它卷入空中，寒風不住呼嘯，方向變化無定，幾乎掀翻瞭雪撬... [详细]
1、月黑風高、月明星稀、月盈則食、風花雪月、流星趕月。2、月暈而風、日新月異、星月交輝、閉月羞花、冰壺秋月。3、花好月圓、月下老人、鏡花水月、... [详细]
1、鵝絨被子有黑色天鵝絨是正常的。現在符合新的國傢標準的鵝絨將有一定數量的不同顏色的天鵝絨，因為純白色的價格將更加昂貴。2、羽絨隻是鴨和鵝的副產... [详细]
1、片頭曲《枕邊人》，俠骨柔情。這首《三生三世枕上書》片頭曲《枕邊人》，由胡彥斌演唱。這首歌曲從旋律的角度，既有磅礴的氣勢，又有俠骨的柔情，男聲演繹非... [详细]
1、《百年孤獨》被譽為“再現拉丁美洲歷史社會圖景的鴻篇之著”。它是加西亞·馬爾克斯的代表作，也是拉丁美洲魔幻現實主義文學作品的代表作。讀完，書中... [详细]
1、上周我們學校組織三年級去育才實踐基地。2、一大早，我們就出發瞭。路上，我們一起朗誦、唱歌。終於。我們在一片歡聲笑語中到達瞭目的地。3、基地的老... [详细]
1、幾乎百分之百實現升學與就業的全國首屈一指的名校──高度育成高中。這間學校使用瞭最先進的設備，而且每個月還會給予學生價值10萬日元的點數，也允許... [详细]
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