1、首先把黑魚去細鱗後，用剪刀剪掉魚鰭、尾。不用開肚，直接切魚段，先切下頭，魚頭還須處理，兩腮切開，中間再對開。然後魚體部分切成大約7、8公分的一段，處理掉魚肚。每段魚體中間切開，割下中間的主骨，黑魚刺少，無須挑。把處理好的魚放在小盤裡，打入兩個雞蛋清，加入鹽、料酒、白糖、薑末，少許醬油，攪拌，泡半個小時待用；
2、然後把酸菜洗盡，切段；
3、鍋裡入油，把酸菜翻炒幾下，加點雞精。看油吸得差不多的時候，倒入高湯燒開。湯開後起白沫，先放入魚骨和魚頭，調小火燒5到7分鐘左右，再放入魚肉片，上大火燒4、5分鐘，加入味精、胡椒粉、辣椒等（不嗜辣的少放點），再燒2分鐘即可。
1、約600克鮮草魚片，洗凈，碼味；放適量的鹽巴、料酒、薑片、蒜片、蔥節；2、兩個番茄，去皮切片；半斤豆腐，切片除水；幾節大蔥；3、鍋裡放玉米油（最好再加一點白豬油，更... [详细]
孕期可以適量吃羊肉，羊肉富含蛋白質，100g含有20g蛋白質，脂肪含量比豬肉低，而維生素B1、B12和鐵、鋅含量非常高。所以這個階段如果孕媽媽吃些羊肉比較合適，但... [详细]
1、我，個子不大，戴一幅黑邊近視鏡，紮一條小辮子，臉上常有笑容，手中常拿書本，一個充滿夢想的中學生，這是我的外表形象。我更想對大傢說的是：我是一個性格開朗，樂... [详细]
1、【弘毅】“士不可以不弘毅”，弘，有弘揚之意，毅；有毅力、堅毅的內涵。這個名字不僅好聽，還寓意著能憑借剛強的毅力展現出弘遠志向的寓意。2、【浩初】浩，原... [详细]
1、上天不會無緣無故做出莫名其妙的決定。它讓你放棄和等待，是為瞭給你最好的。那些星星點點的微芒，終會成為燃燒生命的熊熊之光。一切都是最好的安排。2... [详细]
1、牛肉最好不要烤著吃，牛肉不宜熏、烤、醃炙，以免產生苯並芘和亞硝胺等致癌物質。2、腎炎患者不可多吃。牛肉屬於高蛋白食品，對腎炎患者不可多食，以免加重... [详细]
1、汽車不能全車斷電，因此，如果使用充電器充電，應直接連接電瓶充電，不要拆下電瓶，否則會有數據丟失，需要初始化，俗稱解碼或對碼。2、汽車電瓶故障燈亮，需要及時... [详细]
1、三十而已各個人物的結局：顧佳與許幻山離婚。許幻山朝三暮四，短短時間內，就有瞭李可和林有有兩位曖昧對象，不可靠，此時顧佳還念及舊情並沒有下定決心，但許... [详细]
1、原文：初，鄭武公娶於申，曰武薑。生莊公及共叔段。莊公寤生，驚薑氏，故名曰“寤生”，遂惡之。愛共叔段，欲立之，亟請於武公，公弗許。及莊公即位，為之請制。公曰：“... [详细]
1、在群山之中有一山獨高，山前有水庫，周圍左右有群山朝來，山頭朝向山峰主高處這叫拜帥山，可在主峰下安穴，向口對準水庫或湖泊，此地多出將帥之才。2、群山主峰... [详细]
1、年費逾期：信用卡最大的特色就是可以獲得免費的額度，除瞭年費和貸款分期費用外，基本上算是免費的信貸工具，而且每年的年費還可以用刷卡次數抵消。不過有... [详细]
1、《死神》：如果我手上沒有劍,我就無法保護你；如果我一直握著劍,我就無法抱緊你。2、《NANA》：我想我還沒有成熟到可以原諒背叛。3、《叛逆的魯魯修》：知... [详细]
1、我們都是天地的過客，不喧，不吵，靜靜地守著歲月；不怨，不悔，淡淡的對待自己。聽風，伴月，相信平淡的歲月，依然精彩如歌。許多美好會隨時光流逝，不感人生苦短，唯有... [详细]
可以做山雞燉土豆，具體做法如下：1、主料：山雞750克，土豆（黃皮）350克，調料：醬油20克，鹽8克，味精5克，大蔥10克，薑10克，豬油（煉制）30克，花椒5克，白砂糖20克。2、將山雞肉剁... [详细]
2021-11-05 01:31:00
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