1、方法一：準備一碗清水，放一小勺鹽，把去過籽的山楂放鹽水裡浸泡10分鐘，這樣可以有效去除山楂的酸味。
2、方法二：如果實在等不及可以選擇另一種方法洗幹凈去籽，放在鍋上輕輕蒸上2~5分鐘，撒上白糖，攪拌均勻，不要弄碎山楂，放置一晚上。第二天，鍋中適量加水，進行熬制，20分鐘即可使用，酸味會一定程度的減弱。
如果喜歡吃酸的朋友應該會喜歡吃山楂的，但不喜歡酸的朋友可以通過上面的兩種方法去酸味就可以瞭。
山楂太酸怎麼處理
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