1、主料：豬心500g。
2、輔料：蔥1根、薑3g、蒜2g、料酒適量、生抽適量、鹽適量、雞精適量。3、豬心洗凈切好備用。
4、蔥，薑，蒜切好備用。
5、把蔥段，薑和大蒜放入，加鹽，料酒，生抽拌均醃20分鐘。
6、然後放蒸屜，煮飯時放在上面蒸，30分鐘這樣飯好，豬心也就蒸好瞭。7、蒸好後停五分鐘，取出，加雞精，撒上蔥花即可。
豬心怎麼蒸好吃又營養 豬心如何蒸好吃又營養
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