1、酸菜魚以草魚為主料做的,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;魚含豐富優質蛋白,能提供人豐富的蛋白質、礦物質等營養;酸菜中的乳酸可以促進人體對鐵元... [详细]
1、將白菜一片一片的掰開,洗凈,用手甩幹葉面上的清水,將白菜一片一片的放入砂鍋內。放一片白菜撒一層鹽,壓瓷實,將開水澆入砂鍋內。2、註意開水要沒過白菜葉... [详细]
1、將純牛奶倒入面包桶內,然後倒入奶油。2、攪拌均勻後倒入細砂糖,再倒入酸奶發酵劑,攪拌均勻。3、啟動面包機的酸奶功能,如果單純為酸奶發酵劑,8個小時就可... [详细]
1、首先要清冼酸豆角。豆角最好要挑選嫩一點的,這樣醃好後才會爽脆。2、豆角冼好後,放在太陽底下曬一兩個小時,等到豆角變軟瞭,就可以拿來用瞭。3、趁著曬... [详细]
1、酸菜切碎,蒜切片,薑切末,香菜切段,適量的幹辣椒和花椒粒。2、魚肉用少許鹽,胡椒粉和生粉抓一下。3、魚骨用鹽和胡椒粉抓一下。4、炒鍋下油,爆香蒜片和薑末... [详细]
1、木瓜要生的,才會脆,不要挑軟的熟的。2、木瓜削皮切開。因為比較生,籽還是白色很嫩的,直接掏掉就可以瞭。切片不要太厚。3、木瓜片用鹽醃制十五分鐘,出水... [详细]
1、新鮮的草魚一條,洗幹凈,然後在吧酸菜沖洗一下,切一下自己想要的樣子。2、再將魚頭和魚身分開,再把魚身和魚頭各自分成兩半,最後吧魚骨頭和肉分開多成段,把... [详细]
一般來說,我們做酸菜魚都是使用淡水魚的,我們可以選擇的范圍是非常的廣泛的,常見的有草魚、鰱魚、黑魚、青魚都可以用來做酸菜魚。鯉魚魚刺較少,而且適合切... [详细]
1、將挑選的比較嫩的豆角清洗幹凈,在太陽下曬兩三個小時。2、待豆角的水分被曬幹些即可開始準備醃制。3、在小罐子中放入豆角,要放一層豆角撒一層鹽,然後... [详细]
1、把這些原料清洗幹凈,裝入一個大碗裡,加入水泡著,泡2~3小時2、泡好後,把水和原料一起倒入鍋裡,烏梅山楂這些原料最好用過濾袋或者紗佈包在一起,這樣湯裡就... [详细]
1、天氣陰沉,滿天是厚厚的、低低的、灰黃色的濁雲。2、寒冷的嚴冬,河水一改往日的活潑,似乎恬靜地睡著瞭。3、那年冬天,那個冷呀,把人凍得鼻酸頭疼,兩腳就像... [详细]
1、溫水將粉絲泡開,碗內放入豬油、蒜水、薑末、辣椒粉、胡椒粉、花椒粉備用。2、再放入醋、生抽、花椒油、紅油、鹽,接著加入豌豆苗,倒入開水做湯。3、把... [详细]
1、朝天椒洗凈切碎。2、泡菜白蘿卜、新鮮白蘿卜分別切成1cm見方的丁。3、紅彩椒、黃彩椒也切成與蘿卜丁同樣大小的丁。大蒜切成碎末。4、大火燒熱炒鍋... [详细]
1、蘋果、香梨洗凈去皮去心,用絞肉機將蘋果和梨打成細蓉備用。2、指天椒洗凈,再摘去指天椒蒂,完全晾幹水分再用絞肉機打碎備用。3、蒜頭去外衣,同樣打成細... [详细]
1、自制酸奶拉絲一般的原因:在制作酸奶的過程中,清洗與消毒工作沒有到位,酸奶被雜菌污染;酸奶發酵溫度較低,嗜熱鏈球菌繁殖過多,產生更多的拉絲。2、目前市場... [详细]
1、紅薯粉焯水後撈出,炒鍋中放油,放辣椒醬翻炒,放蔥,薑翻炒,加味極鮮醬油,醋,蠔油等調味品。2、鍋後加鹽,加足量水至開鍋。將湯汁澆在紅薯粉上,根據喜好加配菜。... [详细]
1、準備容器,塑料桶,壇子,甕皆可,不能使用鐵制鋁制容器,因為在發酵過程中會產生乳酸把容器腐蝕。2、把白菜去老幫碼放在容器內,盡量把所有空間擠滿,如果不好放... [详细]
1、牛奶及菌粉要提前從冰箱取出,恢復至室溫。2、酸奶機內膽開水充分沖燙消毒。3、加入約800~1000ml純牛奶。4、加入1小包酸奶菌粉(1g),輕輕攪勻。5、放入酸... [详细]
1、《以傢人之名》是由丁梓光執導,譚松韻、宋威龍領銜主演,張新成特別出演,塗松巖、孫銥、何瑞賢、安戈等主演,張晞臨、楊童舒友情出演的青春成長治愈劇。2... [详细]
1、《morethanwords》這首歌是Extreme在1990年發行的一首告白歌,不但旋律優美、曲風甜蜜,而且還能營造出溫馨、浪漫、甜蜜的氣息。2、《lovewillkeepusal... [详细]
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