1、鮁魚能冷凍,隻是冷凍後的口感沒有新鮮的鮁魚好吃,冷凍鮁魚可以儲藏很久,但建議不要冷凍,最好吃新鮮的,如果一次吃不完,可以鮑魚封上保鮮膜放入冰箱冷藏,然後盡快吃掉。
2、鮁魚化凍方法:
(1)將凍魚放在常溫下的水中,加入一勺鹽,就可以很快的解凍。放在熱水或溫水中反而會比較慢才解凍。以前一直以為熱水會比較快,但是經過數次比較,還是常溫下的水解凍得快一些。
(2)將凍魚放在碗裡,加入水,然後放入微波爐中,調到解凍檔,也可以很快解凍。
(3)將凍魚灑上米酒,放入冰箱的冷藏室中,也可以快速解凍。
1、鮁魚能冷凍,隻是冷凍後的口感沒有新鮮的鮁魚好吃,冷凍鮁魚可以儲藏很久,但建議不要冷凍,最好吃新鮮的,如果一次吃不完,可以鮑魚封上保鮮膜放入冰箱冷藏,然後盡快吃掉。
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