最好吃早餐的做法 3種早餐教給你

1、【奶香玉米餅】

所需食材：玉米粉50克，普通面粉26克，牛奶適量（約60克），白糖15克，雞蛋液30克，食用油少許

做法：玉米粉，面粉，糖混合均勻。加入雞蛋液，稍攪拌。一點點加入牛奶，攪拌均勻。根據面糊的稀稠適當調整。面糊呈流動狀即可。鍋中放少許油，用勺子舀入面糊，小火，面糊周圍起泡鼓起，用鏟子翻面，數秒鐘即可。

2、【簡單版豆腐腦】

所需食材：內脂豆腐1塊，水發木耳，幹黃花，雞蛋，鹽，醬油，水淀粉，八角，蔥花，薑絲

做法：木耳和黃花泡發，切成絲和段，切好蔥花和薑絲，備用。調好水淀粉。鍋中放少許油，油熱放入蔥花和薑絲，再依次放入木耳和黃花翻炒。倒入適量開水，煮開。倒入醬油和鹽。開鍋後，雞蛋打散，打入鍋中呈蛋花狀。加入水淀粉，不要立刻攪拌，開鍋後稍微攪拌。關火。

3、【南瓜粥】

所需食材：去皮南瓜300克，大米3把，小米1把，水適量

做法：南瓜去皮，上鍋蒸20分鐘左右正熟。粥鍋中放適量的水和米煮開鍋。蒸熟的南瓜，放入料理機打成泥。將打好的南瓜泥倒入粥鍋，攪拌勻，煮至大米開花，粥粘稠即可。