1、雞蛋兩三個，分別將蛋清和蛋黃分開，將蛋黃打散，加入一些牛奶、白砂糖和玉米胚芽油，再次均勻打開。
2、面粉用細篩子篩一下，然後放進蛋黃液中，並且將其攪拌均勻
3、雞蛋清用打蛋器打散，打到能把筷子很好的站立起來為止，然後倒進雞蛋黃中，用上下的方式拌勻。
4、將雞蛋糊糊倒進蛋糕模具裡，模具提前用刷子刷一層油，放進烤箱裡預定下時間和溫度，時間到瞭拿出來就可以，註意別燙著手。
簡單蛋糕如何用烤箱做 怎麼用烤箱簡單做蛋糕
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