2、放到一個幹凈的盒裡，再放進一些叉燒醬、白酒、薑絲，拌均勻，醃放1-2個小時，時間長一點更好，配料味道進入瞭肉裡瞭。
3、將叉燒肉擺放在烤架上，烤架放在烤箱中層，烤盤放在下層，在烤盤上鋪上錫紙，用來接滴下來的肉汁。烤箱預熱至220度，烤20分鐘。將叉燒肉塊翻面，刷一次蜂蜜，再烤20分鐘。將叉燒肉取出，再刷一次蜂蜜，再烤10分鐘就可以瞭，烤好的叉燒肉放涼，可以上菜瞭。
其實廣式叉燒的做法是非常簡單的，所以很多朋友隻要按照上面的步驟做就可以瞭，就算不會做菜的人也是可以嘗試去做的，希望對你有所幫助吧！
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