1、幹燥保管法：在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的幹燥劑，如生石灰、木炭、矽膠等，使保存環境幹燥。再將西洋參用紙包好放入，加蓋密閉，可防蟲蛀、黴變。應保證幹燥劑不會與西洋參直接接觸。
2、低溫保存法：將幹透的西洋參用塑料袋裝好，放入冰箱冷藏櫃內。這樣一來可以防止西洋參在冰箱內受潮，二來也可以避免冰箱內物品串味，或藥味走失。如西洋參未幹，應先幹燥後再放入冷藏櫃內。
3、陽光曝曬法：對於已生蟲的西洋參也不要丟棄，可以先輕輕敲打以除去蟲卵、蟲尿及蟲體，再置陽光下曝曬或50℃烘烤，以殺死蟲卵和蟲體。
以上就是西洋參如何保存的介紹瞭，希望對你有幫助。
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