1、先把準備好的黑米和大米淘洗幹凈。
2、將黑米和大米放進容器裡加入水，水量沒過米一指為準，浸泡一夜備用。
3、黑米和大米浸泡好後，把紅棗剪開放入盆裡，倒入數滴橄欖油。
4、鍋中放水，把小盆放進高壓鍋裡隔水蒸40分鐘。
5、40分鐘後開蓋用勺子攪拌一下即可。
6、出鍋裝碗，軟香的黑米飯即可食用。
如何做黑米飯才軟 黑米飯軟的做法
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