1、保持清潔，天天堅持，吃飯之前要洗手。
2、洗手步驟要做仔細，指尖指縫不留泥。
3、生的和熟的食物食材水果要合理安排，避免放在一起產生交叉污染，做飯時要等食物熟透。
4、註意貯存遠離細菌，易難易腐的食物放冷凍層，儲存時間不能過久。
5、不吃不幹凈和腐敗變質的食物，保證自身健康。
食品安全常識基本知識 有哪些食品安全知識
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