打香濃豆漿的妙招 這樣打更香濃

1、各種米：小米、大米、糙米、燕麥米、糯米各種米都可以增加滑度。如果加入米類後，質地變得如米糊一樣濃稠，需要多放些水才能成為豆漿，否則就是糊糊狀瞭。

2、泡發好的銀耳，因為銀耳含有較多膠質，加一點泡發好的銀耳，可以很容易獲得順滑的口感。紅豆+綠豆+糯米，一把黑豆一把紅豆再加半把糯米。

3、含油脂的果仁，如花生、核桃、杏仁等，這些果仁都含有豐富的油脂，利用這些油脂可以讓豆漿變得更順滑，但是量不要多，一小把足矣。

4、試試“鷹嘴豆+黃豆”的最佳組合，打豆漿的時候可以用一部分的鷹嘴豆代替黃豆，打出來的豆漿更加濃稠和順滑，我喝豆漿不過濾豆渣的，用鷹嘴豆代替的更加細膩。