1、首先，找一個好點的天氣，之後將檸檬洗幹凈，通風控幹多餘的水分。
2、之後將檸檬切片，一般0.4厘米厚左右就可以瞭。
3、把檸檬片擺放在網架上，放於陽光下曬。
4、太陽下山後及時把微幹的檸檬片收回來，以免反潮；再反復如此曬3到4天。
5、檸檬片要曬成透明的才算是幹瞭。
註意：曬的時候，要不定時翻動，以保證檸檬片快速幹燥。
曬檸檬幹的正確方法 檸檬幹片的正確曬法
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