1、將泡菜的的瓶子用開水燙一遍，晾大半瓶白開水。
2、我用瞭兩種花椒：青花椒和普通花椒。不想太辣所以紅椒也隻用瞭3個。
3、蔬菜切成條。先將花椒放進水瓶內。放3勺鹽，1勺糖。攪拌均勻。
4、放入紅椒後，直到水變涼。放入蔬菜條。
5、瓶口處蓋一塊蘿卜皮壓緊。然後用保鮮膜封住瓶口，蓋上蓋子放在陰涼處，這樣醃制一天半就可以吃瞭。
韓國泡菜怎樣做才酸 如何制作酸辣爽口的韓國泡菜
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