1、牛肉切丁後,用鹽,黑椒粉,糖,料酒,生抽醃制至少半小時。
2、將洋蔥,菜椒切丁,將蒜,薑切絲備用。
3、將菜椒和洋蔥分別下鍋炒熟,再將牛肉,菜椒,洋蔥以及薑蒜一起加入鍋內,炒熟後出鍋即可。
以上就是洋蔥菜椒炒牛肉的做法,這道洋蔥菜椒炒牛肉不僅好吃,而且是一道鮮味十足的開胃菜,喜歡吃的朋友可以把做法記下來。
1、牛肉切丁後,用鹽,黑椒粉,糖,料酒,生抽醃制至少半小時。
2、將洋蔥,菜椒切丁,將蒜,薑切絲備用。
3、將菜椒和洋蔥分別下鍋炒熟,再將牛肉,菜椒,洋蔥以及薑蒜一起加入鍋內,炒熟後出鍋即可。
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