1、大土豆2個。
2、用工具切成波紋條。
3、用水漂凈土豆的淀粉，可多漂幾次。
4、水燒開，用沸水稍煮一下。
5、沸過水的土豆瀝幹。
6、下油鍋炸。
7、大火，先不要慌著去翻炒，稍微炸變色後再用勺子翻面炸，讓它受熱均勻，炸透。
8、炸好的薯條撒少許鹽拌勻，裝盤，放上番茄醬。
波紋薯條怎麼做 波紋薯條做法
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