1、提前將黃豆泡發，黃豆入鍋煮熟待用。
2、生薑、大蒜瓣、大蔥切成末，瘦肉剁成末。
3、肉末裡加入適量生抽、香油、生粉，拌勻。
4、豆瓣醬剁細，鍋裡放入適量油，爆香蔥、薑、蒜末。
5、加入豆瓣醬炒香，加入肉末煸炒。
6、加入煮熟的黃豆充分炒均勻，加入適量生抽炒入味出鍋瞭。
黃豆仁做法 如何做黃豆仁
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