1、先把螃蟹沖洗幹凈放入鍋內，裝入清水剛好能蓋住螃蟹即可。
2、生薑切片，無需太薄。
3、然後撒上一勺鹽。
4、然後蓋上蓋子，大火煮。
5、當水完全沸騰後，轉中小火繼續煮3-5分鐘。
6、關火，瀝水裝盤即可。
7、這種小螃蟹雖然個頭不大，但是個頂個肥，十分鮮美，追劇當零食還是不錯的。
煮螃蟹的做法步驟如下 煮螃蟹如何做
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