1、米線用溫水泡軟;準備好自己喜歡的火鍋丸子;蒜蓉;蔥花;香菜;花生碎;醬油。
2、鍋內放水,加入米線,一直煮到米線軟硬適中,撈起過涼水洗走表面淀粉。
3、米線放入碗中備用。
4、火鍋丸子煮熟撈起備用。
5、醬油中加入適量清水,一點點白砂糖,煮沸騰。
6、醬油淋到米線中拌勻,加入蒜蓉蔥花香菜。
7、油燒熱,澆到配料上。擺上煮好的火鍋丸子即可。
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2、鍋內放水,加入米線,一直煮到米線軟硬適中,撈起過涼水洗走表面淀粉。
3、米線放入碗中備用。
4、火鍋丸子煮熟撈起備用。
5、醬油中加入適量清水,一點點白砂糖,煮沸騰。
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