1、喝酒前，先吃點肥肉，如果你在酒桌上發現有肥肉的話，別嫌膩，先吃上三塊。肥肉進入胃後，消化道會先吸收這些脂肪，從而減少對酒精的吸收，人就不容易醉瞭。
2、如果酒桌上沒有肥肉的話，可以事先喝些牛奶或是酸奶，可以在胃裡形成一層保護膜，減少胃對酒精的吸收。
3、或者也可以在喝酒前多喝些水，讓泌尿系統先運轉起來，等到喝酒的時候可以加速身體排出酒精。
4、喝酒中，最好不要摻酒，不要把白酒、啤酒各種酒混著喝，這樣特別容易醉。別喝得太猛，慢慢喝，給身體一個吸收的過程，期間就著菜吃，給身體留出一個吸收乙醇的時間。註意不要被勸酒，掌握拒酒的技巧，不要來者不拒，不要輕易給別人灌自己的機會，如果有條件的話，可以帶一個酒量好的朋友去擋酒。知道自己的量，及時剎車。
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