1、準備好小芋頭。
2、準備好香菜，洗凈留著備用。
3、芋頭粘有很多泥土，洗一下再削皮，怕癢的話戴手套。
4、削好瞭，再洗一下切塊，大小由自己決定。
5、鍋洗好放油進去，先倒芋頭進去炒兩三分鐘（讓芋頭都粘上油），再加水進去悶。
6、不到五分鐘，芋頭就差不多瞭，最後把香菜放進去炒一下子，然後出鍋。
芋頭怎麼炒好吃又簡單 傢常炒芋頭的方法
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