1、將解凍後的牛排放入盤中用紙吸幹水份,用松肉錘在牛排上敲打幾下,讓肉松軟些。
2、用鹽和黑胡椒醃制15分鐘,有條件的可以用紅酒浸泡,紅酒占牛排三分之一就夠瞭(醃的時間不能過長,否則肉容易老)。
3、用這個時間來做黑椒汁:把胡蘿卜、洋蔥、雞肉、番茄放入攪拌機,加入少量水,攪打成汁,可以加入適量的紅酒和迷迭香。在鍋中小火燒開,加入鹽和黑胡椒。
4、開火,鍋中放入黃油,放入牛排,50秒種反面,再30秒種就好。時間可根據牛排厚薄或個人喜好微調。
5、再炒些洋蔥、西紅柿,煎個雞蛋,配上水焯過的西蘭花,裝碟;加入自制的黑椒汁,完成,即可在傢享受美味的牛排。
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1、炒鍋裡放適量油燒熱，放入薑片翻炒，然後放入處理好的鯽魚。2、先煎幾分鐘，魚外皮煎定性瞭再用鏟子翻動一下，魚翻面之後再略煎一下。3、加入一大碗水燒開，... [详细]
1、願為別人的危難擔擾者乃得真正的快樂。2、在不幸中，有用的朋友更為必要；在幸運中，高尚的朋友更為必要。在不幸中，尋找朋友出於必需；在幸運中，尋找朋友出於... [详细]
1、原料選擇：選用八九成熟、無腐爛、無蟲害、個大、肉質肥厚、胎座小的新鮮青椒為原料。2、清洗：用清水洗凈泥沙及雜物。3、去瓤、籽：縱切兩半，挖去瓤、籽，... [详细]
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1、一次性存入一定數額資金。雖然因為工作原因，銀行卡流水裡面隻有不到6個月顯示“工資”字樣，但隻要向銀行證明，自己是有還款能力即可。具體而言，一是要讓... [详细]
1、漏電保護器：這個是一定要裝的，這樣才能夠確保傢裡的用電安全，建議大傢直接去當地的五金商店購買，這樣就不用擔心會買到假貨瞭，它的質量可是非常重要的。2... [详细]
1、鮮果美白祛斑面膜做法：取檸檬、香蕉、蘋果等新鮮水果，可單獨使用也可一起使用，用榨汁機榨汁，然後加入新鮮雞蛋清一個，攪拌成泥狀，用刷子均勻塗於臉上，也可... [详细]
1、夢見和親友吵架，預示會和睦相處，危難時期能得到朋友的幫助。2、工作人員夢見與上司爭吵，會得到升職或增加薪水、獎金。3、夢見與下屬吵架，表示能妥善地... [详细]
1、最近由於天氣冷得原因，感冒的童鞋們主動把手舉起來。2、笨蛋，天氣冷瞭，多穿點衣服，不要生病，不然傻瓜會心疼的。3、天氣冷瞭希望我愛的人和愛我的人不會... [详细]
1、大閘蟹不需要解繩子洗。2、市面上大多數大閘蟹是用繩子捆好的，如果解開繩子的話，大閘蟹會到處攀爬，清洗的時候就不容易控制住大閘蟹的身體進行清洗，同時... [详细]
1、湖面倒映著對岸斑斕的彩燈，在風的帶動下，居然泛起瞭魚鱗般的漣漪，一片接著一片，調皮地閃動著。不過由於其中充溢著奢靡與浪費，難免不讓人對這景致產生一... [详细]
1、在電影快結束的時候出現差不多半分鐘的黑屏，隻能聽見強烈的燃燒聲，還伴隨著警笛，之後就出現大傢相聚的畫面。畫面中傢裡的所有傢具上都蒙上瞭一層白佈，... [详细]
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