1、沒熟的柿子可跟蘋果、香蕉、梨等水果放在一個袋子中密封幾天就成熟瞭，或放在60度左右的熱水中浸泡2-3天，每天換兩三次熱水就催熟瞭。
2、或裝在袋子中密封起來放在土灶、火炕上五六天就熟瞭，或放在米缸中藏幾天就成熟瞭，或在表面擦一些高粱酒或白酒，然後用袋子密封起來放置三四天就成熟瞭。
催熟柿子的方法 柿子怎麼催熟
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