1、食材：尖椒5個，蒜10克，食用油20毫升，生抽1勺，醋2勺，糖1勺，鹽1克，雞精1克。
2、將尖椒清洗幹凈後去蒂。
3、用一把小刀，伸進尖椒內部，沿著尖椒籽輕輕的轉動刀。
4、用手將整根辣椒籽拉出來即可。
5、將辣椒切成兩段、蒜切片備用。
6、鍋裡抹一層油，然後將辣椒放入鍋裡。小火開始煎制。
7、一邊煎一邊要用鏟子按壓，煎好一面後再翻另外一面，煎至辣椒表面出現焦斑、表面起皺。都煎好後盛出備用。
8、鍋中倒入少許底油，油熱後將蒜片放入鍋中煸炒出香味。
9、將尖椒再次放入鍋中煸炒。
10、開始調味。放入一勺生抽、兩勺醋、一勺糖、一小勺鹽、一小勺雞精，然後翻炒勻均即可出鍋。
1、取解凍後的凈鳳爪，用刀在雞爪的獨趾根部背面，沿著關節切入，將關節改短，註意切不可將肉和筋改斷。2、沿著刀口在雞爪背部將其他三個趾的關節用刀切入，註意... [详细]
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獼猴桃可以減肥不上火。主要功效如下：1、美容養顏獼猴桃含有豐富的維生素C，具有抗氧化功能，對消除人體皺紋和細紋有著積極的作用。2、排毒清腸獼猴桃中還... [详细]
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