1、用刷子把蟹刷幹凈，用對筷子把蟹蓋和蟹身分開，把內臟和腮清幹凈，蟹身剁半，把3個海蟹處理好備用。
2、冬瓜削皮，把冬瓜切塊，把冬瓜放入砂鍋。
3、倒入約2碗水，放入薑片煮至冬瓜軟身。
4、放入海蟹繼續煮15分鐘。
5、最後放鹽調味，白煮海蟹就做好啦。
白煮蟹怎麼做 白煮海蟹的傢常做法
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