1、青菜、香菜、香蔥洗凈、油豆腐用水沖洗一下。
2、鍋中燒開水後放入洋蔥絲。
3、加入蒜片,水開後倒入油豆腐大火煮兩分鐘。
4、下入青菜。
5、倒入香菜末和蔥花同煮,加入鹽、雞精後關火。
6、另起一鍋,倒入香油。
7、油熱後下花椒粒煸香。
8、倒進湯中即可。
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