1、蔥白切段。
2、胡蘿卜滾刀切。
3、生薑切片。
4、其他香料洗幹凈準備好。
5、生抽老抽混合。
6、肉提前整塊煮20分鐘，切片大火爆薑片，香料，下肉片下去炒。
7、加醬油冰糖翻炒。
8、加胡蘿卜翻炒均勻。
9、加一碗純凈水悶。
10、快收汁時加入水淀粉，收汁關火出鍋。
紅燒肉怎麼烤好吃 紅燒肉的吃法
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