1、芹菜摘洗幹凈,切成段,加少許鹽醃制15分鐘。
2、兔肉切成絲。
3、放入小碗,加少許醬油,拌勻。
4、準備蘭花絲,將蘭花絲切成段,切幾片薑片。
5、醃好的芹菜,擠掉水份。
6、炒鍋燒熱,放入少許菜籽油。
7、先將薑片放入,爆香後,再放入兔肉。
8、將兔肉炒散。
9、倒入擠掉水份的芹菜,大火翻炒。
10、再加入蘭花絲,繼續大火翻炒。
11、確保所有食材都充分炒熟,裝盤。
12、好吃美味,可以預防和緩解便秘的芹菜兔肉炒蘭花絲就做好瞭。
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8、將兔肉炒散。
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