1、食材：洋薑500g、蒜100g、冰糖適量，醋適量。
2、選擇大小均勻的洋薑若幹。
3、把洋薑反復清洗幹凈。
4、把洋薑切成5mm左右的厚片。
5、剝一些新鮮的蒜瓣。
6、往容器裡放入冰糖。
7、往容器裡放入洋薑、蒜瓣，倒入醋淹沒食材。
8、容器蓋上一層保鮮膜。
9、蓋上蓋醃制20天左右就可以食用瞭。
糖醋洋薑的簡易做法 糖醋洋薑的做法
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