1、新鮮蘑菇可以直接曬幹。
2、買瞭蘑菇之後，我們可以在早上太陽出來的時候，用一個盆子或是一個大袋子把蘑菇擺好放在上面，然後直接把它在放傢門口空曠的地方，接受太陽的照射，晚上太陽落山的時候，就把他們收起來，千萬不能讓它在外邊過夜，不然蘑菇很容易發黴變質。
3、其實蘑菇裡面還含有一種麥甾醇的成分，這種成分在被陽光照射之後，會跟人體細胞一樣，它會產生大量的維生素D。所以平時我們買蘑菇回傢，如果一次性吃不完，我們就可以選擇把它放在太陽下曬曬，曬幹之後的蘑菇營養也會更高，更容易儲存。
通過以上的可以介紹，我們可以知道，新鮮蘑菇可以直接曬幹的。
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