1、將蘿卜去根須削頂洗凈,從中切開,放入幹凈的缸內,加粗鹽和清水,水需沒過蘿卜面,醃制1個月後即成醃蘿卜。
2、將蘿卜切成粗條,晾曬至幹。把醃蘿卜的鹵汁撇去上面的污物和浮沫,倒入大鍋內,加花椒大料,熬至鹵汁發紅色時離火,然後晾涼。將蘿卜再放入缸內,倒入鹵汁攪拌均勻,悶放2天後,蘿卜幹回軟即可。
1、將蘿卜去根須削頂洗凈,從中切開,放入幹凈的缸內,加粗鹽和清水,水需沒過蘿卜面,醃制1個月後即成醃蘿卜。
2、將蘿卜切成粗條,晾曬至幹。把醃蘿卜的鹵汁撇去上面的污物和浮沫,倒入大鍋內,加花椒大料,熬至鹵汁發紅色時離火,然後晾涼。將蘿卜再放入缸內,倒入鹵汁攪拌均勻,悶放2天後,蘿卜幹回軟即可。
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1、泥石流的形成需要三個基本條件:有陡峭便於集水集物的適當地形;上遊堆積有豐富的松散固體物質;短期內有突然性的大量流水來源。2、泥石流是指在山區或者... [详细]
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