1、首先準備好雞蛋。
2、鍋中添水,不用太多。燒開。打入雞蛋。
3、一定要水燒開瞭以後再打入雞蛋,如果水不開,雞蛋放進去之後容易散開。
4、雞蛋煮成型就可以關小一點火,慢慢把雞蛋煮熟。
5、煮的快熟瞭,就關火稍微捂一會兒就可以瞭。
6、吃之前可以放點醬油,放蠔油也可以,喜歡吃甜的,就把煮荷包蛋的水和荷包蛋一起放在碗裡,然後加糖即可。
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