1、需要一定的軟度。
2、生的西梅一般都比較硬，按壓起來有一定的硬度，其中含有較多的蘋果酸、琥珀酸等有機酸成分，吃起來口感比較酸澀，因此需要放置一段時間後再吃。
3、經過一段時間的放置之後，西梅的質地會慢慢變軟，按壓起來果肉會變得十分有彈性，此時的西梅味道酸酸甜甜，口感是最好的，建議可以選擇在這個時候吃西梅。
西梅需要放軟再吃嗎 西梅怎麼吃
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