1、主料:豆幹3塊,面筋100g。
2、輔料:醬油適量,鹽適量,蔥適量,薑適量,青菜適量。
3、準備好上述所需的食材。
4、將面筋洗凈切塊。
5、豆幹洗凈切成條狀。
6、青菜挑洗幹凈。
7、鍋內加入食用油,放入蔥花,薑絲炒出香味,加入準備好的豆幹條。
8、翻炒一會加入準備好的青菜。
9、再依次加入面筋,翻炒一會,加入醬油,鹽。
10、加入適量的清水,收汁即可。
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2、輔料:醬油適量,鹽適量,蔥適量,薑適量,青菜適量。
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5、豆幹洗凈切成條狀。
6、青菜挑洗幹凈。
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