1、首先香菇去根，切片，青菜洗凈，鍋中燒油，倒入香菇翻炒片刻。
2、加入鹽，一勺豬油，生抽攪拌均勻，將醬汁倒入鍋中燜5分鐘。
3、最後加入青菜和少許豬油，攪拌均勻後再燜2分鐘，加入大蒜攪拌均勻即可完成。
4、青菜炒香菇咸香利口，香茹香味濃鬱，是宴席佳品。原料有青菜（香港人管青菜叫小唐菜）、幹香菇（放新鮮香菇也可以的）。
青菜炒香菇的做法 具體步驟是什麼
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