1、食材:麻葉200克,豬碎肉200克,大蒜8瓣。
2、備好麻葉,掐才確保每葉都很嫩。
3、洗凈備好豬肉碎。
4、先煎好蒜頭,用豬油更香。
5、將蒜頭倒入一會要裝湯的容器,炒鍋裡還是留下油。
6、加水燒開下麻葉,開後豬肉可以勺湯在碗裡打成半熟,等湯開倒下混就起鍋,這樣豬肉剛好熟,加鹽和倒入剛才的蒜頭煮幾分鐘即可。
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