1、材料:魷魚2條、青椒3個、蒜適量、薑適量、鹽適量、料酒適量、生抽適量、耗油適量、食用油適量。
2、將準備好的青椒切好。
3、魷魚切好,過一遍熱水盛出待用。
4、起鍋,倒入食用油,熱後將蒜、薑倒入,爆香後,將魷魚倒入翻炒,加入兩滴料酒,翻炒2分鐘左右,魷魚熟瞭盛出來。
5、起鍋,倒入食用油,然後將切好的青椒倒入翻炒。翻炒至青椒變軟,再將魷魚倒入一起翻炒。1分鐘左右,加入鹽、生抽、蠔油調位即可出鍋
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4、起鍋,倒入食用油,熱後將蒜、薑倒入,爆香後,將魷魚倒入翻炒,加入兩滴料酒,翻炒2分鐘左右,魷魚熟瞭盛出來。
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