1、準備好用料：田螺1500克，幹辣椒適量，蒜末適量，生薑適量，香蔥適量，鹽適量。
2、螺絲加鹽水浸泡一晚上吐凈泥沙，鍋內加油油熱後加入辣椒薑蔥曝出紅油。
3、加螺螄翻炒，加開水大火煮五分鐘，關火裝盤即可食用。
就這樣一道美味的香辣螺絲做好瞭，是不是非常的簡單，另外喜歡吃麻的朋友可以加點川椒哦。希望對大傢有用。
香辣螺絲怎麼做
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