1、質量等級：參照我國《食用鹽國傢標準》，共劃分為優級、一級、二級，在購買時盡量選擇優級和一級食用鹽。
2、添加劑：雖然食用鹽的添加劑都在國傢標準的范圍內，但購買時建議選擇添加劑少的食鹽。
3、選帶有防偽標簽的食用鹽：防偽標示要清晰，有完整的配料表，且生產廠傢分裝企業都有具體廠址、電話等具體信息。
4、看外包裝：圖案文字都清晰，且生產日期清晰，用手摳不掉。
怎樣選擇食用鹽 關於怎樣選擇食用鹽
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