1、荷蘭豆摘好洗凈，大蒜3瓣切末，小米椒2個切圈。
2、鍋內倒入適量油，油溫燒至7成熱，放入切好的蒜末、小米椒炒香，放入荷蘭豆翻炒。
3、炒至斷生後放入鹽1勺、雞精1勺翻炒2分鐘即可。
4、荷蘭豆（學名：Pisum sativum Linn.）是蝶形花科豌豆屬植物，一年生纏繞草本，高90～180cm。荷蘭豆並非產於荷蘭，之所以被稱為荷蘭豆，乃是因為荷蘭人把它從原產地帶到中國。
荷蘭豆的傢常做法 荷蘭豆的傢常做法介紹
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