1、橄欖果幹在制作時有多種不同的方法,最常見的方法就是把它醃制後制成果幹,在制作的時候需要準備新鮮的橄欖果,把它用清水洗凈後晾幹表面的水分,然後把果肉取出,去掉裡面的果核,再加入適量食用鹽,調勻後醃制。
2、橄欖果肉放入食用鹽醃制,48小時以後會醃出一些水分,這是把水分倒掉,然後再把它放到,陰涼通風的地方晾幹,在第2天把它放到陽光下暴曬,每天早上9:30以後把它拿到陽光下,到下午三四點鐘就要及時收起來反復晾曬,等它完全脫水後就能得到橄欖果幹瞭。
1、橄欖果幹在制作時有多種不同的方法,最常見的方法就是把它醃制後制成果幹,在制作的時候需要準備新鮮的橄欖果,把它用清水洗凈後晾幹表面的水分,然後把果肉取出,去掉裡面的果核,再加入適量食用鹽,調勻後醃制。
2、橄欖果肉放入食用鹽醃制,48小時以後會醃出一些水分,這是把水分倒掉,然後再把它放到,陰涼通風的地方晾幹,在第2天把它放到陽光下暴曬,每天早上9:30以後把它拿到陽光下,到下午三四點鐘就要及時收起來反復晾曬,等它完全脫水後就能得到橄欖果幹瞭。
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