1、品種問題。目前我國番茄的品種高達成百上千種，根據番茄成熟的早晚可大致分為早熟品種和晚熟品種。番茄出現空心很大原因是番茄果實在發育過程時，胎座組織發育不良，這種情況多發生在早熟品種中。
2、受精不良。番茄是雌雄同株植物，開花授粉時要借助外界的風媒、蟲媒等授粉途徑來完成授粉。若是番茄開花授粉時遭遇連續多日的陰雨天氣，那麼會錯過番茄最佳授粉時間，從而影響番茄正常受精，出現空心現象。
3、水肥管理。番茄生長過程要根據番茄長勢及時追肥，在番茄果實開始膨大後若是氮肥過多，容易導致番茄的莖葉徒長，和果實爭奪養分，導致果實因養分不足出現空心。另外番茄果實快速膨大若是未能及時追肥，也會因養分不足出現空心。
4、結果太多。剛開始結果的番茄並不會出現空心，但是隨著番茄植株的不斷生長，花序位置不斷提高，番茄結果的數量越來越多，番茄出現空心的幾率也會越來越大。番茄一次性結果太多，有些生長在頂端上面的果實就會因為沒有充足的養分和水分，導致空心情況發生。
5、使用調節劑不當。番茄是雌雄同株作物，菜農們為瞭提高番茄授粉率，通常會使用座果靈、防落素等調節劑來提高番茄的授粉率。在使用調節劑時，如果濃度過高，或者是重復蘸花，就會導致番茄果實生長速度太快，導致胎座發育不良，從而出現空心。
6、溫度過高。番茄雖然有很強的耐熱性，但是在番茄授粉膨大時，如果氣溫長期高於35度以上，就會影響到番茄的授粉率和膨大速度，從而導致番茄出現空心。
番茄生長中後期要適當打杈和摘葉，增強光照，促進通風。通常是結果枝上果實采摘後，位於其下面的側枝要及時打掉，以保證坐果枝的營養供應，同時將結果枝下面的葉片全部摘除。果穗上的葉片不可摘除，以保證上層果實發育良好。如果光照不足，可人工補充光照。
