電飯鍋怎麼做蛋糕 沒有烤箱怎麼做蛋糕

1、準備食材：雞蛋4個；面粉；牛奶2袋；糖；葡萄幹；蜜豆；奶酪（沒有可以不加）。

2、先將雞蛋蛋黃和蛋清分離。

3、4個蛋黃，2包牛奶，3勺面粉，3勺糖混合攪拌。

4、將蛋清用手動打蛋器打發，打到蛋清不下滴為止，邊打邊加糖2--3勺即可，巖一小勺即可，提甜味。

5、將打發的雞蛋清倒入牛奶面粉混合物容器中，攪拌200下，直到兩者完全融合無顆粒和不融物為止。在高壓鍋內膽塗抹一層植物油，預熱，將蛋糕液到如，試個人口味可添加葡萄幹，蜜豆，或融化的奶酪。

6、建議使用智能電飯鍋，按下蛋糕按鍵，四十分鐘後，蛋糕出爐瞭。

7、香香甜甜的蛋糕，底部有葡萄幹，蜜豆。如果放些奶酪，就是芝士蛋糕瞭。

8、吃的時候還可以搭配自己喜歡的果醬。

方法/步驟

• 共1圖1

  準備食材：雞蛋4個；面粉；牛奶2袋；糖；葡萄幹；蜜豆；奶酪（沒有可以不加）。

• 共1圖2

  先將雞蛋蛋黃和蛋清分離。

• 共1圖3

  4個蛋黃，2包牛奶，3勺面粉，3勺糖混合攪拌。

• 共1圖4

  將蛋清用手動打蛋器打發，打到蛋清不下滴為止，邊打邊加糖2--3勺即可，巖一小勺即可，提甜味。

• 共1圖5

  將打發的雞蛋清倒入牛奶面粉混合物容器中，攪拌200下，直到兩者完全融合無顆粒和不融物為止。在高壓鍋內膽塗抹一層植物油，預熱，將蛋糕液到如，試個人口味可添加葡萄幹，蜜豆，或融化的奶酪。

• 共1圖6

  建議使用智能電飯鍋，按下蛋糕按鍵，四十分鐘後，蛋糕出爐瞭。

• 共1圖7

  香香甜甜的蛋糕，底部有葡萄幹，蜜豆。如果放些奶酪，就是芝士蛋糕瞭。

• 8

  吃的時候還可以搭配自己喜歡的果醬。