1、準備咸玉根頭切條，浸泡。
2、咸胡蘿卜切條。
3、蔥薑切絲，豬肉切片。
4、熱鍋涼油放入蔥薑爆香，加入肉片炒，加入料酒，十三香。
5、加入胡蘿卜，玉根頭翻炒，加入少許醬油。
6、添加適量開水燉至10分鐘，加入少許鹽，雞精出鍋。
7、盛入盤中，下飯好菜。
炒咸蘿卜的方法 炒咸蘿卜的方法簡述
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