1、主料:綠豆60克、蓮子20克。
2、輔料:冰糖適量、水適量。
3、食材都準備好。
4、綠豆和蓮子洗幹凈,放入碗中,加入足量清水浸泡(春夏浸泡5、6個小時,秋冬浸泡8、9個小時)。
5、浸泡好後,用清水再次清洗幹凈。
6、將浸泡好的綠豆和蓮子、冰糖一起放入豆漿機中。
7、加入清水至豆漿機相應水位線,蓋上蓋子,選擇五谷豆漿功能。
8、待豆漿機程序完成後,將打好的豆漿過濾,去除豆渣,倒出來即可食用瞭。
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